Avril 2001
L'île de Montréal : moteur de l'industrie bioalimentaire du Québec
Michel Zins résume les principaux constats et les conclusions majeures du rapport remis par Zins Beauchesne et associés au Conseil des industries bioalimentaires de l'île de Montréal (CIBIM), et dresse un portrait global et positif de l'industrie bioalimentaire du l'île de Montréal : un environnement changeant et dynamisant, une industrie dynamique, forte, multiculturelle, des défis à relever (notamment face à la concurrence et aux exigences des consommateurs) et des perspectives encourageantes de croissance et d'investissement.
Source: L'Alimentation
Source: L'Alimentation
