Mars 2001
L'île de Montréal, métropole de l'industrie bioalimentaire
« À travers le monde, Montréal est reconnue comme une grande métropole de la culture et des affaires. Cependant, cette région n'est pas que festivals et gratte-ciel ! En fait, elle joue un rôle primordial dans le secteur bioalimentaire du Québec. Portrait d'une industrie, de ses forces et de ses défis, par Michel Zins. »
Source: Le Monde alimentaire
Source: Le Monde alimentaire
