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26 octobre 2007

Michel Zins a prononcé une conférence sur le thème de la « compétition non laitière » dans le cadre du Forum Premium Lait Innovation

Dans le cadre du Forum Premium Lait Innovation, Michel Zins, Ph.D., présentait les résultats obtenus lors d'une étude réalisée par Zins Beauchesne et associés pour Novalait. Ce mandat visait à caractériser la concurrence des produits non laitiers faite aux produits laitiers.
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